ギンザシックスは、、、いつも混んでます~


特にB2の食品売り場賑わっていますよ♪
健康志向の人たちの間で

食酢は人気が出てきています

安心して飲める食酢を求めて、、、
庄分酢」は平日でも人だかりで一杯なんです

庄分酢」は福岡に蔵元があります
伝統を守り
発酵、熟成に時間をかけ

丁寧に作りあげた
食酢です。

築80年の土蔵造りでゆっくりと発酵させ、、、
時代とともに作り上げていく
職人たちの思いが込められた素晴らしいお酢です。

庄分酢の飲みやすさの秘密や
毎日食酢を摂る簡単な方法、、、

効果など
まとめてみました

スポンサーリンク
  

ギンザシックスで「庄分酢」が賑わっていたわけとは

庄分酢」の食酢は
はツンとくる「お酢」独特の嫌な臭いがなく

逆にさっぱりとしていておいしいんですよ~♪

試飲があり並んでいましたが、、

試飲してみました!!

今日の試飲は「ぶどう」でした

水で薄めていますと言っていましたが
お酢の酸っぱさは全然感じられず、、

ぶどうの味がしっかり出ていて美味しかったです!(^^)!

そして、、、種類の多さにびっくり!

 

「あまおう」の飲むお酢、、、って、、、美味しそう!

 

キュウリやパプリカなどピクルスにして
試食もあり!

食べやすく美味しかったです

野菜も取ることができ体に良さそうですよね。。。

たくさんの種類があり
飲むだけじゃなく、、、
料理にも使える!!

毎日少しずつ取り入れられる「お酢で健康

が人気の秘密なんですね。。。

 

ギンザシックスでも人気の「庄分酢」の健康効果は?毎日飲んだ方が良い?

最近はスーパーフードとして

ダイエットやメタボ予防に効果を発揮する

と話題になってきているお酢は

内臓脂肪の蓄積を低下させ中性脂肪を減らす

という効果があることがわかってきています

 

血流を改善することにより

血圧を安定させたり

腸内環境を整えて便秘を解消したり

抗酸化作用が高く美肌効果などを

酢のパワーは今注目を浴びています

 

お酢には

醸造酢と合成酢(調味料などを添加したもの) があり

醸造酢が

お酢の中ではスーパーフードです

 

醸造酢は醸造だけの工程で作ったお酢

で添加物などを加えていません

 

合成酢は醸造されないで

科学的に合成した酸味成分などを人工的つくったお酢です

 

一般的に売られているお酢は醸造酢酢です

 

穀物を発酵させて作るお酢を穀物酢

果実を発酵させて作るお酢を果実酢といいます

スポンサーリンク

 

発酵するのに時間がかかりますが

添加物など使われてないので安心出来るお酢です

 

最近では 合成酢単体でお酢として売られているのは

あまり見かけませんが

合成的に作っている 「酢」だけ表記してあるものは

合成酢を使用している可能性もあります

 

庄分酢は昔ながらの静置発酵法で

発酵、熟成を

進めながらお酢を作り続けています

 

庄分酢は健康のために摂取するには安心できるお酢ですね

いろいろな種類もあるので毎日摂取するには

 

飽きの来ないバリエーションを楽しむことができます(^^♪

 

お酢の主成分は酢酸です

酢酸が細胞に取り込まれるとアデノシンという物質が出てきます

このアデノシンは血管の壁に作用をして血管が拡張します

血流が良くなるので血圧が下がりやすなるのです

 

コレステロールの生成を抑制する働きがあると言われている

お酢は

脳梗塞や心筋梗塞を誘発してしまう

メタボリック症候群の予防にも

効果的と言われています

 

血糖値の上昇や中性脂肪の低下により

内臓脂肪を減らしダイエット効果も期待できます

 

お酢は毎日大さじ2杯を目安に摂ると良いとされています♪

飲むだけでなく野菜との相性も良いお酢なので

お酢と野菜を組み合わせた料理も工夫すると良いですね

 

酢の簡単な食べ方は

なんといっても一番手軽に飲める「飲むお酢」はお勧めですよ

炭酸水で割って飲むと、、、暑い夏場には最高!です。血液さらさら~!

 

「庄分酢」の飲むお酢の種類は豊富、、、毎日飲むには飽きずに飲めますね♪

 

 

作り置きの酢玉ねぎもお勧めですよ!

酢玉ねぎ」は1種間保存がきくので作っておくと重宝します

特に便秘や運動不足など、、、不安を抱えている人にはお勧めします^^

 

・薄くスライスした玉ねぎ(2個分)に塩(8g)を振って30分常温で放置します

・保存容器に玉ねぎを入れて、お酢(450ml)を注ぎ

・はちみつ(大さじ3)を入れて混ぜたら冷蔵庫で保存します

 

 

・から揚げやフライなどの揚げ物の横に添えるだけで、脂質の代謝も促進!

・買ってきたから揚げをチンして酢玉ねぎで合えると

南蛮風になりさっぱりと食べることができます

・暑い夏でも、、、豆腐にのせて簡単冷奴!

是非作ってみてください(^^♪

 

まとめ

お酢の健康効果は野菜との組みあわせでアップします!

飽きずに工夫して毎日取り入れることをお勧めします

「庄分酢」は期間限定のお酢もあります。

お酢を楽しみながら健康になりたいですね。。

 

①サチャインチオイルのオメガ3の効果とは!1日の効果的な摂取量

②ケイ素で髪がフサフサ!白髪に働きかけ黒髪効果!水溶性ケイ素とは

③抹茶は美容に最適!抹茶豆乳ダイエットのコツと気になるカフェインは

④甘いおやつがやめられない40代運動しなくても痩せ体質を目指す方法

⑤老化の原因糖化がこわい!肌を糖化から守る生活スタイル

スポンサーリンク