モデルさんや海外セレブの間で話題になっている

「ギー」
ダイエットだけじゃなく

便秘解消美容効果も期待できる
バターオイルなんです。

原料はヤギ、水牛、牛のミルクを使っているため、、
ヘルシーなバターともいわれています

 

「ギー」の効果的な使い方とは、、、

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話題の「ギー」とはどんなオイル?

ギーはココナッツオイルに続く

健康オイルとして注目されてきています

 

初めて知った!という人も多いはず、、、、

 

ギーは世界最古の医学アーユルヴェーダでも

最高のオイルと言われています

(アーユルヴェーダは古代インドで生まれた

5000年以上の歴史がある伝統医学です)

 

ギーが「最高の油」と

言われている古典医学書「チャラカ・サンヒター」の中で、、

記憶力、知力、消化力、勢力、活力を高め、

解毒、解熱、疲労回復、滋養強壮などの作用がある

と記述されているそうです

 

ギーは昔から
薬の代わりや宗教の儀式などのにも使われていて
神聖なオイル」として大事に扱われていました

 

美容や健康に敏感な人たちの間で
ヘルシーで栄養素が優れている「ギー」は
じわりじわりと人気が出てきているのです

 

ギーのオイルは黄金色です

牛、水牛、ヤギのミルクを煮沸殺菌して

乳酸発酵します

そうしてできるのが、、、

発酵無塩バター」です

発酵無塩バターをゆっくり加熱して溶かし、、、

ろ過してできたものが

「ギー」です

ろ過するとき

水分や糖分やたんぱく質を取り除くことで、、、、

長期保存(常温)ができるオイルになります

 

バターより腐りにくく、常温で保存できるギーは重宝します

 

環境が整い良質な「ギー」は永久保存も可能とされ
インドでは、、、100年も保存されている

「ギー」があると言われています

 

「ギー」は優秀過ぎるオイルですね、、、

栄養効果など詳しく紹介します♪

「ギー」栄養素が凄い!美容効果やダイエット効果だけじゃなく便秘対策にも

ギーの栄養素
中鎖脂肪酸
中鎖脂肪酸は消化機能に影響を及ぼすことなく

エネルギーを作ってくれます

すぐにエネルギーに変わるため脂肪として蓄積しにくく

ありがたいことに、、、内蔵脂肪や体脂肪を減らす効果もあり

脂肪になりにくいエネルギーなのです

短鎖脂肪酸
短鎖脂肪酸は腸内フローラを整え

悪玉菌を抑制してくれます

大腸の粘膜を刺激し蠕動運動を促進します
お通じがが良くなりますよ

短鎖脂肪酸はキラーT細胞を作ってくれます
キラーT細胞はウイルスの感染など、、

免疫力を上げてくれます

健康を維持することができます

 

共益リノール酸
ギーには共益リノールが豊富に含まれています!

乳製品に多く含まれる脂肪分です

共益リノール酸は脂肪を分解、燃焼を手助けしてくれます

筋肉にも働きかけ、代謝を高めてくれます

共益リノール酸は体内で作りにくく
ギーから摂取することで、、、
ダイエットを助けてくれます♡

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ビタミンAビタミンE
強力な抗酸化作用があり

老化や動脈硬化を予防してくれます
アンチエイジングの味方でもあります

 

ギーは女性にはうれしい効果がいっぱい!!

ギーギー

ダイエット効果を高める

免疫力アップ

便秘解消  美肌効果

消化の分泌を促進

炎症、鎮痛効果

「ギー」の効果的な摂取方法や注意点

ギーはヘルシーオイルですが

過剰摂取はお勧めできません

 

最高のオイルでもカロリーはあります

1g・・・
なので、、、

大さじ1ほどでは、、、108㎉になります

毎日摂取する場合
大さじ1杯以内に抑えてくださいね

 

アーユルヴェーダでは、、、

はちみつと一緒に摂らないように!と
言われています

それぞれの作用が打ち消されてしまうことや

毒が溜まるともいわれています

 

また、、、パン作りやケーキ作りには不向きなようです

 

「ギー」は煙点が高く、

250℃です
バターの煙点は130℃
オリーブオイルの煙点は150℃

なのでフリーラジカルを

発生しにくくなっています
(フリーラジカルは健康に有害な可能性があり、、、
呼吸器系に危険を及ぼすこともあります)

炒め物などに使うことができますね

 

お勧めの食べ方

バターのような香ばしい香りがするので
どんな食材にも合います

・朝食のトーストにバターの代わりにギーを塗って
バタートーストに。。。

じゃがバターのバターの代わりにギー!

・ほうれん草の炒め物なども香ばしくなり美味しです!

・手軽にサラダにかけても美味しくいただけます

・バターコーヒーとして
珈琲に入れる方法は
一般的ですがとてもおいしいですよ

・牛乳を温めて、、、
ギーをスプーン1杯加えて飲んでみて♪
寝る前に飲む「ホットミルク」は、、、
お通じが良くなります!

毎日の料理にちょっと加えてみてくださいね

 

まとめ

ヘルシーなバターと言われる「ギー」

脂肪になりにくく、、、

素早くエネルギーになるので
アスリートの中でも取り入れている人が増えてきています

中鎖脂肪酸と共益リノール酸のダブル効果で
腸内整え、、、

ダイエット効果も期待できる

万能オイル(^^♪

毎日の食卓に加えてみてください♡

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