乾物ヨーグルトは最強の組み合わせなんです!

意外な組み合わせですが、、、

とても簡単につくれて食物繊維と乳酸菌の力で体の中からスッキリできる腸活食なのです

「戻すだけ~!」の、、、

乾物ヨーグルトの効果や食べ方を見てみましょう(^^♪

 

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乾物ヨーグルトとは?

乾物をヨーグルトでもどすだけ!

乾物には食物繊維の他、

骨を強くするカルシウムや美容に欠かせないビタミン b やむくみ解消効果が高い

カリウム、がとても豊富です

そしてビタミン b 群やカリウムは水溶性の栄養素です。

水で戻す戻すと流れてしまう可能性があるのですが、、、
ヨーグルトで戻して

そのまま食べれば栄養を
逃すことなく取り入れられるということなのです

 

ヨーグルトの乳酸菌と乾物の食物繊維の組み合わせは腸の働きを

活発にしてくれるとてもベストな組み合わせとされています

頑固な便秘の方も試す価値ありですよ!

 

 

乾物ヨーグルトはどんな食べ方があるの

棒寒天+ヨーグルトの効果

棒寒天はローカロリーで食物繊維のかたまりです。
腸内環境を整えるには最適と言われています。

棒寒天をさっと洗って水気を切り手で細かくちぎったら、
蓋付きの容器ににいれます。
そこにヨーグルトを加えてよく混ぜて、
蓋をして8時間ほど冷蔵庫でおきます

出来上がったら、
いちごやバナナキウイなど好きなフルーツを入れ、
バルサミコ酢を適量かけて食べて下さい。

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しっとりしたヨーグルトとフルーツのサラダです。

ナッツやドライフルーツをかけてもいいですね。

 

 

乾燥わかめ+ヨーグルトの効果

わかめは食物繊維の他ミネラルやビタミン E が豊富です。

ビタミンEはヨーグルトの脂肪分と一緒に摂るととても吸収力が上がるのです。

蓋付きの容器に乾燥わかめとプレーンヨーグルトを入れてよく混ぜてから蓋をして冷蔵庫で8時間ほど置いてください。

トマトや水菜などを乗せたり蒸し鶏などをほぐして加えるとせると
歯ごたえのある、わかめサラダになります。

 

切り干し大根+ヨーグルトの効果

切り干し大根は生の大根よりも食物繊維カリウムが豊富に含まれています。
煮物にする のも美味しいのですが、
ヨーグルトで戻すとシャキシャキとした食感が出るのでサラダに最適です。

蓋の付きの容器に切り干し大根とプレーンヨーグルトを入れてよく混ぜて蓋をして冷蔵庫で8時間ほど置いてください。

みょうがやちりめんじゃこ、かいわれ大根などと混ぜ、
醤油と酢を混ぜたものをかけるか和風のドレッシングで味付けすると、
シャキシャキ食感のサラダが出来上がります。

 

 

煎り大豆+ヨーグルトの効果
畑の肉ともいわれるほどタンパク質が豊富な大豆は、
とても低カロリーです。
食物繊維の多いのでヨーグルトをプラスことにより栄養価がアップします。

蓋付きの容器に入り大豆とプレーンヨーグルトを入れて全体よくかき混ぜてから蓋をして冷蔵庫で8時間ほど置いてください。

マヨネーズで和えたようなビーンズサラダが出来上がります

 

 

どんな乾物でもヨーグルトで戻せるの

水で戻すと栄養素が流れてしまう乾物は、
ヨーグルトで戻すと栄養余すことなく取り入れますられますが、

適さない乾物もあります。

戻した後に長く茹でる必要がある生豆や戻し水を使わなほうがいいひじきなどはむきませんきません。

 

まとめ

食物繊維と乳酸菌の力は

本当にすごいのです。(o^^o)

超頑固な便秘の方是非お試しください!!
美味しく食べことができ、

体もスッキリしますよ (^^♪

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